用完菜刀后，擦干并放在干燥的地方是切断铁与( )的接触，以防生锈。

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1. (2024·黔东南) 用完菜刀后，擦干并放在干燥的地方是切断铁与( )的接触，以防生锈。

A . 水 B . 空气 C . 细菌

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