1. (2024七下·连州期末) 【主题探究】取一块馒头放到嘴里细细咀嚼，慢慢地你能感觉到甜味。受到食物刺激后唾液腺分泌唾液，这是一种人生来就有的反射。如图是某同学探究“淀粉在口腔内的消化”实验过程，请回答下面小题。

1. （1） 下列有关该实验的叙述，正确的是( )

   A . ①是实验组，②是对照组 B . 实验结果说明唾液可以将淀粉分解成麦芽糖 C . 滴加碘液后，②不变蓝 D . 若将37℃改为90℃，②不变蓝
3. （2） 下列有关的叙述，正确的是( )

   A . 馒头变甜与唾液的分泌无关 B . 舌能辨别食物的多种味道 C . 吃食物分泌唾液属于复杂反射 D . 馒头中的淀粉在胃里被吸收