1097年，62岁的苏轼被贬儋州①，在此谪居3年，与州结下深厚情缘。让我们阅读下面苏轼的诗文，跟着苏轼“云游州”。
【甲】汲江煎茶
活水②还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声③。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
【乙】荔枝龙眼说
闽越人高荔子而下龙眼，吾为评之。荔子如食蝤蛑④大蟹，斫雪流膏，一 ____可饱。龙眼如食彭越石蟹⑥，____久之，了无所得。然酒阑口爽，屡饱之余，则____之味，石蟹有时胜蝤蛑也。戏书此纸，为饮流一笑。
【丙】食蚝⑥
己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙热，正尔啖嚼，又益煮者。每戒过⑦子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也！
【丁】书海南风土(节选)
岭南天气卑湿，地气蒸溽，而海南为甚。夏秋之交，物无不腐坏者。人非金石，其何能久。然儋耳颇有老人，年百余岁者，往往而是，八九十者不论也。乃知寿夭无定，习而安之，则冰蚕火鼠，皆可以生。
【注释】①儋(dān)州：今海南省州市。②活水：刚从江中打来的水。③此句倒装，应为“煎处已翻茶雨脚，泻时忽作松风声”。茶雨：一做“雪乳”，指煮茶时汤面上的乳白色浮沫；脚：茶脚，即最底部的茶。④蝤蛑(qiú móu)：蟹类，整长而大，生海边泥沙中。⑥彭越石蟹：彭越蟹，原名白玉蟹。⑥蚝(háo)：即“牡蛎”，一种软体动物。⑦过：苏过，苏轼的儿子。
角度 | 原文 | 方法 | 特点 |
风土 | 天气卑湿，地气蒸溽。 | 查找字典：溽，湿暑也。——《说文解字》 | 从“卑湿”“蒸溽”得知州天气具有 、的特点。 |
人情 | 年百余岁者，往往而是。 | 日常积累：“往往”的意思是 | 从文意理解可知，儋州人多长寿。 |
背景分析：苏轼被贬州，身负三大“禁令”：不得食官粮、不得住官舍、不得签公事。 | 苏轼在儋州生活艰难，百姓不因三大“禁令”而对苏轼不恭，可见儋州人热情、淳朴。 |
美食 | “苏轼”美食 |
| 【荔枝龙眼】 “啖、嚼啮、咂啄”都有“吃”意思，但又有差别。请结合乙文文意，选择合适的一项，将下面句子补充完整。( ) 荔子如食蝤蛑大蟹，斫雪流膏，一可饱。龙眼如食彭越石蟹，久之，了无所得。然酒阑口爽，屡饱之余，之味，石蟹有时胜蝤蛑也。 A.啖 嚼啮 咂啄 B.嚼啮 啖 咂啄C.啮 咂啄 啖 |
| 【生蚝】 请你用自己的语言介绍苏轼食用生蚝的两种方法。 |
| 【茶韵】 《汲江煎茶》写得极有情致。杨万里盛赞此诗是“一篇之中，句句皆奇”。请你任选一句做简要赏析。 |
