1. (2024·青岛) 化学源于生活，服务于生活。

1. （1） 青岛鲅鱼，营养美味。

   每100g鲅鱼肉中含有的部分营养成分如图，下列表述错误的是____。

   

   A . 食用鱼肉可预防夜盲症 B . 鱼肉中含有的主要营养素为蛋白质 C . 鱼肉营养丰富，可在日常饮食中代替主食
3. （2） 青岛啤酒，享誉世界。

   ①打开啤酒瓶盖会有大量气泡冒出，是因为。

   ②制作啤酒瓶的玻璃属于（填字母）。A.天然材料        B.有机合成材料        C.无机非金属材料                D.复合材料

5. （3） 青岛地铁，畅达幸福。

   ①制造机车车身需要大量钢铁，工业上可用赤铁矿和一氧化碳炼铁，反应的化学方程式为。

   ②机车车身表面常采取喷漆的方法防锈，其原理是。

   ③锰钢用于制造铁轨，这是利用了锰钢的优点（写一条即可）。