• 1. (2024·东营) 蔬菜和水果中都含有食物纤维，食物纤维的主要成分是纤维素[化学式为]，下列关于纤维素的说法正确的是（  ）

  A . 纤维素属于有机高分子化合物 B . 纤维素中氢元素的质量分数最大 C . 纤维素的相对分子质量为162 D . 纤维素不能被人体吸收，对人体健康无益