• 1. (2024四上·广州期末) 将下列食物的主要营养成分和相应的检验方式用线连起来。 

   土豆 淀粉 滴碘酒

   肥肉 蛋白质 在纸上涂抹是否有油迹

   鱼肉 脂肪 用火烧有焦臭味