1. (2024·内江) 2024年第35届“5·20”中国学生营养日活动的主题为“奶豆添营养，少油更健康”。围绕主题，某生物兴趣小组对营养物质的消化进行了探究。下图中的曲线（Ⅰ～Ⅲ）表示蛋白质、脂肪、淀粉在消化道中被消化的程度，回答下列有关问题。

1. （1） 蛋白质、脂肪、淀粉都需要经过消化才能被人体吸收。人体消化系统由消化道和组成。图中B段所代表的消化道器官是。
3. （2） “奶豆添营养”说明牛奶大豆中蛋白质对人体健康的重要性，图中代表蛋白质消化过程的是曲线（填“Ⅰ”或“Ⅱ”或“Ⅲ”）。
5. （3） “少油更健康”说明若摄入过量脂肪会对人体健康造成威胁。人体在消化脂肪时，需要胆汁将脂肪乳化成脂肪颗粒，此生理过程的意义是，从而有利于脂肪的消化。
7. （4） 该生物兴趣小组为进行探究唾液对淀粉的消化作用，设计了如表所示的实验。

   组别	加入物质及操作	反应温度	反应时间	加入碘液	实验现象
   1	适量淀粉＋2毫升唾液，充分振荡	17℃	10分钟	2滴
   2	适量淀粉＋2毫升清水，充分振荡	17T	10分钟	2滴

   据表分析，组别1充分反应后，加入碘液的现象是（填“不变蓝”或“变蓝”）。淀粉消化为葡萄糖后，会被人体吸收进入血液成为血糖，人体内能降低血糖的激素是。