1. (2024六下·昭通期末) 为了让实验过程更加简便，效果更加明显。实验小组对火山喷发的模拟实验进行了创新改进。

实验材料：小苏打、白醋、水、红色色素、黑色卡纸、塑料瓶、水槽、玻璃棒。

实验步骤：①用黑色卡纸做成漏斗，放在塑料瓶口模拟“火山”，把“火山”放入水槽中；

②依次往塑料瓶中倒入少量的水、红色色素；

③向塑料瓶内加入适量的小苏打，用玻璃棒搅拌均匀；

④最后向塑料瓶内慢慢倒入适量白醋。

1. （1） 实验现象：。
3. （2） 实验原理：白醋和发生化学反应，生成气体，形成明显的“火山喷发”现象。
5. （3） 加入红色色素的作用是：。