1. (2017·通州模拟) 春暖花开，老师组织同学们到郊外野炊．活动中，同学们携带了铁锅、户外便携式煤气灶、鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成分为碳酸钠）等物品．请根据以上情景回答题。【化学与生活息息相关】

1. （1） 从同学们所带的食物中挑选出能为人体提供较多维生素的一种食物是（填写所选食物的名称）。
3. （2） 携带过程中，某同学不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了。有的同学建议，用所带物品中的（填所携带的物品名称）就可以将它们区分开来。