• 1. (2017·高淳模拟) 茶叶中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等。下列有关茶氨酸的说法中正确的是（   ）

  A . 茶氨酸属于有机高分子化合物 B . 茶氨酸中碳元素与氢元素的质量比为6︰1 C . 茶氨酸中氧元素的质量分数最大 D . 一个茶氨酸分子中含有一个氮分子