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  • 1. (2024高三下·河北模拟) 某地红粒小麦的穗发芽率明显低于白粒小麦,已知穗发芽率与淀粉水解有关。为探究α-淀粉酶和β-淀粉酶活性在两种小麦穗发芽率差异中的作用,科研人员取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨制成提取液,经相应处理后进行了如下实验:

    甲组:红粒管1、白粒管1各加入相应提取液0.5mL→加入1mL缓冲液→加入适量某试剂使α-淀粉酶失活→加入1mL淀粉→37℃保温适当时间→冷却至常温加适量碘液

    乙组:红粒管2、白粒管2各加入相应提取液0.5mL→加入1mL缓冲液→X处理→加入1mL淀粉→37℃保温适当时间→冷却至常温加适量碘液

    结果显示:甲组两管显色结果无明显差异,乙组的红粒管2颜色显著深于白粒管2

    下列叙述错误的是(       )

    A . 实验结果表明α-淀粉酶活性是引起两种小麦穗发芽率差异的主要原因 B . 甲、乙两组利用减法原理,分别研究α-淀粉酶活性、β-淀粉酶活性对发芽率的影响 C . 乙组实验中的X处理是加入等量某试剂使β-淀粉酶失活 D . 红、白粒小麦提取液应去除淀粉,加入缓冲液的目的是维持pH

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