1. (2024三上·滦南期末) 下面是三年级一班的科学兴趣小组探究的“比较食盐、白砂糖、小苏打在水中的溶解能力”实验，请你按照要求回答问题。

1. （1）  粗心的实验记录员把4个实验步骤弄乱了，请你先帮他排序吧！ (填序号)

   ( )在三个烧杯中分别加入100毫升相同温度(20℃) 的水。

   ( )先用天平分别称取质量相同的食盐、白砂糖和小苏打若干份。

   ( )记录员要记录好食盐、白砂糖和小苏打的溶解份数，大家一起分析比较三种物质的溶解能力。

   ( )分别向三个烧杯中各加入1份食盐、白砂糖和小苏打，并轻轻分开搅拌，完全溶解后再加入第2份、第3份……直到不能溶解。

3. （2） 以下是该兴趣小组记录的三种物质的溶解份数，请你观察表格并回答。

   物质名称	食盐	白砂糖	小苏打
   溶解份数	5份	12份	2份

   通过观察实验表格，在水中溶解能力最强的物质是，溶解能力最弱的物质是，因此，我们可以知道，不同的物质在水中的溶解能力是(填“相同”或“不同”) 的。