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  • 1. (2024九上·秦安月考) “淄博烧烤”火爆出圈,不仅在于淄博烧烤美味可口,更重要的是淄博人民热情的服务给全国各地树立了典范。下列关于“烧烤”涉及到的一些物理现象说法正确的是(  )

    A . 一块木炭从在燃烧过程中,放出热量,热值保持不变 B . 食材在烧烤炉上随着温度的升高,通过热传递的方式保持内能不变 C . 穿肉串的竹签子顶部削的比较尖是为了增大穿肉串时的压力 D . 烧烤时边烤边撒入佐料更入味,利用了分子温度越高扩散越慢的道理

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