• 1. (2024九上·雷州月考) 湛江烧蚝是湛江特色美食之一，烹饪过程中会闻到烧蚝及蒜泥、椒丝、花生油等配料的香味，这种现象叫现象，它说明一切物体的分子都在做；在清洗餐具时，发现餐具上的油很难擦洗，是因为分子之间存在。