• 1. (2024八上·德惠期中) “中国的酱”是人类的发酵史上一颗耀眼的明星，延绵数千年间，它不断改变，也有所保留，承载着一代又一代中国人的饮食文化，人们利用发酵技术创造了不少美食。下列哪种食物没有用到发酵技术（　　）

  A . 豆浆 B . 面包 C . 泡菜 D . 腐乳