1. (2024八上·长岭期中) 过春节时，可以用糯米制作甜酒来招待客人，但浸湿的糯米没有用完容易发霉变质。为了延长糯米的保存时间，某中学生物兴趣小组进行了如下实验：

组别	A	B	C
实验处理	将晒干的糯米置于塑料袋中，放在20℃环境里	将浸湿的糯米置于塑料袋中，放在20℃环境里	将浸湿的糯米置于塑料袋中，放在-15℃环境里
实验结果（一周后观察）	不发霉	发霉	？

1. （1） 制作甜酒过程中，有将酒曲粉末与糯米饭拌匀的步骤，这相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的步骤，酒曲粉末中的酵母菌在细胞结构上有细胞核属于（选填“真核生物”或“原核生物”）。
3. （2） 通过表中两组的对照，可知微生物的生长和繁殖需要一定的水分。
5. （3） 预测C组的实验结果是（选填“发霉”或“不发霉”），原因是细菌和真菌的生存需要适宜的。
7. （4） 由以上实验可知，为了防止食品的腐败，应该将食品保存在（选填“干燥”或“潮湿”）、（选填“低温”或“高温”）条件下，以延长其保存时间。