1. (2024八上·花溪期中) 小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析并回答下列问题。

1. （1） 酵母粉主要含有，它的营养方式是（填“异养”或“自养”）。
3. （2） 分析上面的过程，小芳不成功的原因是。
5. （3） 小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗?针对这一问题作出的假设是。
7. （4） 小芳设计了实验进行探究：她在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大。瓶内液体冒出的气体是二氧化碳，取下气球，会闻到瓶子中有味道。小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来：。