1. (2024九上·松原期中) 为了“比较水和食用油的吸热能力”，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。

1. （1） 除了图中的实验器材以外，还需要的测量工具是秒表和。
3. （2） 比较水和食用油吸热能力的方法有两种：

   方法一：加热时间相同时，比较它们各自升高的温度；

   方法二：升高相同的温度时，比较它们。

5. （3） 质量相同的水和食用油加热相同的时间，食用油升高的温度更高，则吸热能力较强的是（选填“水”或“食用油”）。