1. (2024九上·成都期中) 化学是一门与生活息息相关的基础学科，在课外实践活动中，棕北同学们学习了豆腐的制作，主要流程如图。完成下面小题

1. （1） 下列制豆腐流程中，属于化学变化的是

   A . 磨浆 B . 滤渣 C . 煮浆 D . 泡豆
3. （2） 泡豆中要用到软水，在生活中将硬水软化的方法是

   A . 活性炭吸附 B . 蒸馏 C . 过滤 D . 煮沸