• 1. (2024九上·鄞州期中) 芋节（俗称毛芋）是一种常见的食品，新鲜芋节在去皮时会出现一种白色的汁液，汁液内含有一种碱性物质一皂角，沾上它会奇痒难忍。下列厨房中的物质能去除碱性物质，达到止痒效果的是（　　）

  A . 食醋 B . 白酒 C . 纯碱 D . 食盐水