• 1. (2024九上·高碑店期中) 《齐民要术》中记载了药物与酿酒原料同时发酵过程中，乙醇（）与乙酸（）反应会生成有香味的乙酸乙酯（），下列说法正确的是

  A . 乙醇由碳、氢、氧三个元素组成 B . 碳元素的质量分数：乙醇>乙酸 C . 乙酸乙酯中碳、氢原子的个数比为 D . 能闻到酒香是因为乙酸分子在不断运动