• 1. (2024九上·石家庄期中) 研究辣椒获得重大成果的美国科学家戴维·朱利叶斯和阿登·帕塔普蒂安获得了2021年诺贝尔生学或医学奖。辣椒是美食中不可缺少的调料，其中含有的辣椒素是一种天然植物碱，化学式为。下列关于辣椒素的说法正确的是

  A . 辣椒素由碳原子、氢原子、氧原子和氮原子构成 B . 辣椒素分子是由碳、氢、氮、氧元素组成 C . 辣椒素中氮元素的质量分数最小 D . 辣椒素中碳、氢元素的质量比为2：3