1. (2018九上·海淀期末) 用干冰可以制作口感类似汽水的“碳酸水果”。

1. （1） 干冰与水果一起放置12小时后，水果变得冰凉，原因是。
3. （2） 干冰制作“碳酸水果”时发生反应的化学方程式为。
5. （3） 取出水果，食用时有气泡从水果中冒出。其原因是。