• 1. (2018九上·济宁期末) 如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（　　）

  

  A . 水的沸腾是一种缓慢的汽化现象 B . 水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量 C . 水的温度必须达到100℃时，水才会沸腾 D . 水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气