• 1. (2018·东城模拟) 立夏粥是一种节气美食，它是用大米作主料，以精肉、香椿、红枣等十几种为辅料熬制而成。下面有关立夏粥熬制原料的说法不正确的是（   ）

  A . 香椿富含油脂 B . 大米中主要含有糖类物质 C . 红枣可为人体提供维生素 D . 精肉中含有丰富的蛋白质