• 1. (2018高一上·惠州期末) 人体血红蛋白中含有Fe^2＋离子，误食亚硝酸盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe^2＋离子转变成Fe^3＋离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐中毒，这说明维生素C具有（   ）

  A . 酸性 B . 碱性 C . 还原性 D . 氧化性