1. 俗话说“樱桃好吃树难栽”，可是近几年，果农却成功地栽培了短柄樱桃树，请回答：

1. （1） 他们常在初花期除去细弱枝条上的弱质花，3月中旬除去部分小果。除去弱小的花、果是为了使充分供给健壮的花、果，保证果实的大小、甜度。
   
3. （2） 为了提高樱桃的产量，可采取在樱桃的侧枝上环割，环割时割去树枝的 (填“木质部”“形成层”或“韧皮部”)。