将一根鱼肋骨浸入10％的盐酸中，大约15分钟后取出鱼骨并用清水漂洗后，发现鱼骨变软，这是因为鱼骨中的何种成分被脱去了。（）

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1. (2017七下·西双版纳期中) 将一根鱼肋骨浸入10％的盐酸中，大约15分钟后取出鱼骨并用清水漂洗后，发现鱼骨变软，这是因为鱼骨中的何种成分被脱去了。（）

A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 钙 D . 水分

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河南省洛阳市伊滨区2021-2022学年七年级下学期期中生物试卷