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  • 1. (2018·赣州模拟) 为了研究唾液淀粉酶催化作用受哪些因素影响,某小组做了如下实验,并分析下列结论哪项有误(   )

    试管编号

    加入物质

    温度

    pH

    加入碘液后颜色变化

    1

    2mL淀粉糊,2mL蒸馏水

    37℃

    7

    变蓝色

    2

    2mL淀粉糊,2mL唾液

    37℃

    7

    不变蓝

    3

    2mL淀粉糊,2mL唾液

    45℃

    7

    变蓝色

    4

    2mL淀粉糊,2mL唾液

    37℃

    1.8

    变蓝色

    A . 试管1和2对照,说明唾液有助于淀粉的分解 B . 试管2和3对照,说明唾液淀粉酶活性受温度影响,37℃为适宜温度 C . 试管2和4对照,说明唾液淀粉酶活性受pH影响,适宜pH值为7 D . 试管2不变蓝,原因是淀粉被分解为葡萄糖

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