• 1. (2018高二下·肇庆期末) 战国时成书的《尚书·洪范篇》有“稼稿作甘”之句，“甘”即饴糖，饴糖的主要成分是一种双糖，1mol该双糖完全水解可生成2mol葡萄糖。饴糖的主要成分是（   ）

  A . 果糖      B . 麦芽糖       C . 淀粉       D . 蔗糖