• 1. (2018·新乡模拟) 化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ）

  A . 铝制容器不宜长时间存放酸性食物、碱性食物以及含盐腌制食物 B . 生活中常用热的小苏打除油污，利用的是水解反应吸热的特点 C . Mg可通过电解MgCl₂的水溶液来制取，Al可通过电解熔融的Al₂O₃来制取 D . 用来煎炸食物的花生油和牛油都是可以发生皂化反应的饱和脂肪酸甘油酯