1. 下面是小红做的“探究哪一块面包上的霉菌生长得最快"的对比实验，请根据表中提供的信息回答下列问题。

塑料袋编号	实验方法	面包所处环境(其他条件相同)	霉菌生长速度
1		干燥的面包、20℃	慢
2	用牙签在每块面包上 放同量的霉菌	在面包上滴10滴水、-5。C	慢
3		在面包上滴10滴水、20℃	快

1. （1） 如果将塑料袋1和3作为对照实验，可以探究这一条件对霉菌生长速度的影响。
3. （2） 如果要探究温度对霉菌生长速度的影响，小红应该选择塑料袋（ ）作为对照实验。

   A . 1和2 B . 2和3 C . 1和3
5. （3） 从表中可推断出霉菌在、的环境下生长得快。
7. （4） 了解了食物腐败变质的原因，请写出两种人们用来减慢食物变质速度的方法，并各举出2个实例。(如冷冻法：冻虾仁、速冻饺子)

   ①

   ②