• 1. 世界卫生组织倡导使用铁质炊具，原因之一是(　　)

  A . 铁是维生素C的组成成分 B . 铁有利于蛋白质的吸收 C . 铁是血红蛋白的组成成分 D . 铁是骨骼和牙齿的组成成分