下列制作蛋糕的原料中，富含蛋白质的是（）

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1. (2018·石景山模拟) 下列制作蛋糕的原料中，富含蛋白质的是（）

A . 面粉 B . 鸡蛋 C . 白糖 D . 橄榄油

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使用过本题的试卷

北京市石景山区2017-2018学年中考化学一模考试试卷