1. (2018七下·合浦期中) 图为人体消化系统的结构模式图，请据图分析并回答：

1. （1） 食物从口腔进入胃，必须经过和。
3. （2） 人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是[9]。
5. （3） 人体能够分泌胆汁的器官是。
7. （4） 能暂时贮存食物，并能初步分解食物中的蛋白质的器官是。
9. （5） 脂肪经消化后转变成和并被[9]吸收，[9]适于吸收营养物质的主要特点有：（至少答出两点，）