• 1. (2018·襄阳) 襄阳人的一天，是从一碗香醉的牛肉而配上地道的老襄阳黄洒开始的。在黄洒酿制过程中与转化酒精有关的微生物是（     ）

  A . 酵母菌 B . 乳酸菌 C . 霉菌 D . 醋酸菌