1. (2018·娄底) 每年的5月20日“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”，回答问题：

1. （1） “平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是。
3. （2） 在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[⑦]。
5. （3） 青少年处于长身体的的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的。
7. （4） 图1中标号所示器官的分泌物能促进第五层食物的消化。
9. （5） 小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶。根据膳食宝塔的提示，小彬同学的这份食谱明显缺少第层和第层的食物。