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  • 1. (2018·孝感) 食品保存不当容易发霉。为了探究影响霉菌生长的环境因素,某兴趣小组进行了如下操作:取甲、乙、丙三只培养皿,分别放入相同的两小块面包,在空气中暴露30分钟后按下表中的方法处理,并观察和记录实验现象。(     )

    组别

    实验处理

    在烘箱中烘烤2分钟,晾凉后加盖在室温下放置

    不烘烤,加盖后放入冰箱冷藏室(4℃)

    不烘烤,加盖后室温下放置

    放置时间

    4-5天

    实验现象

    不发霉

    不发霉

    发霉

    根据此探究过程,判断下列叙述正确的是

    A . 从实验设计上看,甲和丙不能形成对照 B . 从变量的角度看,甲和乙对照的实验条件只有温度 C . 该探究说明低温保存食品是保存食品的唯一方法 D . 将面包暴露在空气中,30分钟的作用是让霉菌孢子进入面包

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