1. (2018高二下·聊城期中) 在冬季，由于受到低温和霜冻的影响，蔬菜的价格会随着需求量的增加而提升.已知某供应商向饭店定期供应某种蔬菜，其价格会随着日需求量的增加而上升，具体情形统计如下表所示：

参考公式及数据：

对于一组数据 ， ... ，其回归直线 的斜率和截距的最小二乘估计分别为 ，

其中： ，

1. （1） 根据上表中的数据进行判断， 与 哪一个更适合作为日供应量 与单价 之间的回归方程；（给出判断即可，不必说明理由）；
3. （2） 根据（1）的判断结果以及参考数据，建立 关于 的回归方程；
5. （3） 该地区有 个酒店，其中 个酒店每日对蔬菜的需求量在 以下， 个酒店对蔬菜的需求量在 以上，从这 个酒店中任取 个进行调查，求恰有 个酒店对蔬菜需求量在 以上的概率.