• 1. (2018·湘潭) 买回葡萄后，我们常常在葡萄皮上发现一层白霜，经研究后发现上面有一种微生物，利用它可以在家庭自酿葡萄酒，判断这种微生物其实是（　　）

  A . 乳酸菌 B . 野生酵母菌 C . 枯草杆菌 D . 葡萄皮上的霉菌