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高中生物学
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综合题
1.
(2017高三上·监利开学考)
蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C
9
H
11
NO
2
)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C
6
H
14
N
2
O
2
)氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图。
(1) 若蛋白外切酶处理该多肽,则会得到
个氨基酸。写出所破坏的化学键的结构简式
。
(2) 短肽A.B.C比四十九肽的氧原子数少
个。
(3) 该四十九肽只有第
号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第
号位上。
(4) 若D这个二十一肽中含有以下图示部分,图中有
种R基,该肽链至少有
个游离的羧基。若D的分子式为C
x
H
y
O
z
N
m
S
n
, 组成该肽的氨基酸只有下图中的几种,则含有①的氨基酸有
个,③的氨基酸有
个。
(5) 若通过酶切等方法确定某多肽由甘氨酸C
2
H
5
O
2
N,丙氨酸C
3
H
7
O
2
N,半胱氨酸C
3
H
7
O
2
NS组成,称取此多肽415 g,完全水解得到氨基酸505 g,已知组成此多肽的氨基酸的平均相对分子质量为100,每摩尔多肽含有S元素51 mol。则一分子此多肽由
个氨基酸组成。
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