1. 有一批水果，标准质量为每筐25千克，现抽取8筐样品进行检测，称重结果如下(单位：千克)：27，24，23，28，21，26，22，27，为求得8筐样品的总质量，我们可以选取一个恰当的基准数进行简化运算．

原质量	27	24	23	28	21	26	22	27
与基准数 的差距	___	___	___	___	___	___	___	___

1. （1） 你认为选取的一个恰当的基准数为；
3. （2） 根据你选取的基准数，用正、负数填写上表；
5. （3） 这8筐水果的总质量是多少？