• 1. (2018·乌鲁木齐模拟) 化学与生活密切相关，下列说法正确的是（   ）

  A . 防腐剂是一种影响化学反应速率的食品添加剂 B . 高锰酸钾溶液、酒精、双氧水能杀菌消毒是利用了它们的强氧化性 C . 小苏打做糕点的膨松剂是由于NaHCO₃能与碱反应 D . 维生素C对人体有益且人体不能合成，长期、大量服用有利于健康