1. 夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100克某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。

营养成分	水分	蛋白质	脂肪	糖类	X	钙、磷、铁、锌
质量	92.5克	0.7克	0.2克	6.1克	6.8毫克	17.1毫克

1. （1） 表中“X”是指有机营养素中的。
3. （2） 西瓜的“甜”是因其含有糖类，它是绿色植物(填“光合”或“呼吸”)作用的产物。
   
5. （3） 幼儿及青少年缺可引发佝偻病或影响身高。
   
7. （4） 西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的是____(填字母)。
   

   A . NH₄HCO₃ B . KCl C . NH₄H₂PO₄