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初中科学
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填空题
1. 近年来,一种号称由几十种水果发酵而成的“酵素”成为人们热购的产品。
(1) “酵素”是部分国家和地区对酶的称呼。酶在生物体内起
作用。
(2) 某商家宣称:分解脂肪的酵素(酶)能阻人体对脂肪的吸收,食用这种酵素可以达到减肥效果。有同学认为这种说法是不科学的,因为该酵素属于蛋白质,与其他蛋白质一样,食用后在小肠内会被消化成
而被人体吸收,所以无法达到减肥效果。
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