• 1. (2018高三上·浙江月考) 下列说法不正确的是（   ）

  A . 植物秸秆和土豆淀粉在一定条件下水解的产物都可以转化为酒精 B . 硬脂酸甘油酯和蛋白质均能发生水解，且都是高分子化合物 C . 不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合，形成更复杂的多肽化合物 D . 往蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，产生的沉淀再加水又可溶解