1. (2017七上·岱岳期中) 某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口轻中的变化”实验室，设计了如表所示的实验方案，请完成下列问题：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	B	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
水浴时间	10分钟
加入碘液	2滴
现象

1. （1） 为了证明“唾液对馒头有消化作用”在A 处应加入，与1号试管形成．
3. （2） 为了探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，选用1号和3号两只试管进行试验，那么B处的处理方法是；1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是．
5. （3） 如果探究低温对馒头消化作用的影响，应选用号试管进行对照实验；如果探究高温对馒头硝化作用的影响，应选用号试管进行对照实验．