步骤一:取两套装有同一种培养基的培养皿,密封好,标上1号、2号,并进行高温消毒后,置于无菌的环境中.
步骤二:将1号培养皿打开,暴露在空气中5﹣10分钟,再盖上,封好.
步骤三:将1号、2号培养皿放在一个适宜细菌和真菌生长的环境中培养,每天观察并做好记录.
请根据上述实验设计,并回答下列问题
实验变量是.
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