拉瓦锡
B . 
卢瑟福
C . 
门捷列夫
D . 
道尔顿
矿泉水
B . 
可乐
C . 
蒸馏水
D . 
豆浆
B . 
C . 
D . 
读液体体积
B . 
加热液体
C . 
倾倒液体
D . 
取用固体
选项 | 实验方案 | 实验目的 |
A | 分别取少量液体，加入肥皂水 | 鉴别硬水和软水 |
B | 分别取少量液体，依次加入二氧化锰 | 鉴别水和过氧化氢溶液 |
C | 将燃着的木条接近盛有二氧化碳的集气瓶口 | 检验二氧化碳是否收集满 |
D | 点燃，在火焰上罩一个干冷烧杯，内壁上出现无色液滴 | 证明该气体为氢气 |
A | B | C | D |
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向一定量的二氧化锰中加入H2O2溶液 | 用酒精灯加热一定量KMnO4固体 | 将水通电电解一段时间 | 向一定量石灰石中滴加稀盐酸 |
食品添加剂
食品添加剂指在生产食品的过程中，在食品中加入的化学物质。
食品添加剂一般不单独作为食品来食用；它可以是天然物质，也可以是人工合成的物质；把它加入到食品中是为了改善食品的色、香、味，同时也能起到防腐、保鲜的作用。
到目前为止，全世界食品添加剂品种达到25000种，它们都可以食用。但是，像三聚氰胺、孔雀石绿、苏丹红等物质却禁止在食品中添加，因为它们是化工原料。
我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定了各类食品中食品添加剂的安全用量。如作为甜味剂的“甜蜜素”，其使用范围及最大使用量如下表所示。
使用范围 | 最大使用量（g/kg） |
酱菜、调味酱汁、糕点、冰淇淋、饮料等 | 0.65 |
蜜饯 | 1.0 |
陈皮、话梅、话李、杨梅干等 | 8.0 |
甜蜜素(C6H11NHSO3Na）是白色固体，味甜，外观与蔗糖相似，甜度为蔗糖的40~50倍，是一种常见的食品添加剂，被广泛应用于食品加工行业，其熔点是265℃，分解温度约280℃，无明显现象。蔗糖的熔点是186℃，在190—220℃的较高温度下，蔗糖发生反应，最终形成黑色物质。
目前，97%的食品中使用了各种添加剂，可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
A．只选择不含食品添加剂的食品
B.关注食品营养表中添加剂的品种和用量
C.选择加工度低的食品，以免摄入过多的添加剂
D.只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂
A．需要的理由是。
B.不需要的理由是。
a．加热前，将集气瓶装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒立在盛水的水槽中。
b.加热后，观察到水中导管口开始有气泡时，立即收集气体。
c.待集气瓶里的水即将排完时，在水面下用玻璃片盖住瓶口，移出水槽正放在桌面上。
①打开K，将适量的澄清石灰水从分液漏斗加入到充满CO2的锥形瓶中，立即关闭K和分液漏斗活塞，振荡，观察到。
②此时，装置内气体压强变，其原因是（用化学方程式表示）。
实验 序号 | 过氧化氢溶液 的体积（mL） | 过氧化氢溶液 的浓度 | MnO2的质量（g） | 相同时间内收集氧气 的体积（mL） |
1 | 50.0 | 1% | 0.1 | 9 |
2 | 50.0 | 2% | 0.1 | 16 |
3 | 50.0 | 4% | 0.1 | 31 |
同学们感到很惊讶，于是展开探究。
【提出问题】棉花为什么会发生燃烧？
①过氧化钠与水反应生成氢氧化钠、氧气。
②过氧化钠与水反应生成氢氧化钠和气。
③过氧化钠与水反应放出大量热。
编 号 | 主要实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
打开装置中分液漏斗的活塞，滴加适量水后，关闭活塞。 | |||
将带火星的木条接近P处 | B瓶中有气泡产生；带 火星的木条复燃 | ||
③ | 过氧化钠与水反应放 出大量热 |
①同学们设计实验时，增加了防止发生爆炸的装置B，其原因是。
②经测定，过氧化钠与水反应还有氢氧化钠生成，该反应的化学方程式为。
③将少量水滴到包有Na2O2固体的棉花上，棉花团剧烈燃烧起来的原因是。
