当前位置: 初中生物学 /人教版(2024) /七年级下册 /第四单元 生物圈中的人 /第二章 人体的营养 /第一节 食物中的营养物质
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初中生物人教版七下4.2.1 食物中的营养 课后练习

更新时间:2021-01-31 浏览次数:92 类型:同步测试
一、单选题
二、综合题
  • 14. (2020七上·山东月考) 张玲的爸爸身体状况一直不太好,但工作又比较紧张,请你利用所学的知识,根据下列A、B、C、D、E5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分表,帮他拟订一个较为科学的食计划

    食物

    糖类(克)

    脂肪(克)

    蛋白质(克)

    维生素A(毫克)

    维生素C(毫克)

    维生素D(毫克)

    A

    48.2

    7

    38

    40

    12

    0

    B

    18

    2

    6

    3

    220

    0

    C

    0.4

    90

    6

    4

    7

    40

    D

    52

    0.1

    2.5

    0

    1

    0

    E

    8.8

    9.5

    65

    7

    10

    14

    1. (1) 为保证张玲的爸爸在紧张工作后及时补充较多的能量,应该让他多吃食物(填表中的序号)。这类食物中的是人体主要供能物质。
    2. (2) 张玲的爸爸常常牙龈出血,那么他平时应多吃食物(填表中的序号)。
    3. (3) 如果张玲的爸爸傍晚看不清东西,可建议他多吃食物(填表中的序号)。
    4. (4) 张玲的爸爸若将食物D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而患
    5. (5) 食物有六大营养成分,表中还没有列出的营养成分有,他们都属于,不能为人体提供能量。
    6. (6) 六大营养成分中既是细胞组成成分,又能为机体提供能源的物质有;其中作为备用能源物质储存在体内的是。最主要的能源物质是
    7. (7) 既不构成细胞,也不提供能量,需要量很小,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,这类营养物质是
    8. (8) 蛋白质是人体细胞的,人体的以及受损细胞的,都离不开蛋白质。
  • 15. (2020七下·郴州期末) 下表列出了A,B,C,D,E5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分:

    食物

    糖类

    (克)

    脂肪

    (克)

    蛋白质

    (克)

    维生素A

    (毫克)

    维生素C

    (毫克)

    维生素D

    (毫克)

    A

    0.4

    90.0

    6.0

    4.0

    7.0

    40.0

    B

    48.2

    7

    38

    40

    12

    0

    C

    8.8

    9.5

    65

    7

    10

    14

    D

    52

    0.1

    2.5

    0

    1

    0

    E

    18

    20

    6

    3

    220

    0

    1. (1) 根据上表可以知道,食物有助于防治夜盲症;食物能提供比较多的能量; 食物适合坏血病患者食用。
    2. (2) 如果一位成年人每日对糖类、脂肪和蛋白质的需要量分别是380克、80克和80克,假如某成年人每日吃C物质1000克,则糖类、脂肪和蛋白质三种营养物质中不能满足他每日需要量的物质是糖类和
    3. (3) 要制订一份合理的食谱,用量最多的食物是________
      A . 鱼类 B . 蔬菜类 C . 淀粉、谷物类 D . 肉类

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